私の独り言ブログ
Amebaでも、ブログ書いてます。良かったら遊びに来て下さい♪
ごあいさつ
ご訪問ありがとうございます。 飽きっぽい私が、子供の頃からずーーーっと 好きな事は作る事。 下手なんだけど、作りたい! そんな欲求を満たすべく作っているパンやお菓子。 時々、縫物などもしています。 シングルママになってからは外でのお仕事もあって なかなか、大好きなオウチ時間を取れずにいますが 合間を縫って、ポツリポツリと手作りして 写真に残しています。(カメラも好きです!!) そんなブログですが、ぜひ仲良くしてください♪

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ルクルーゼで「オウチぷりん」

今日はバレンタインデー!

チョコレートのタルトを作ろうかと
考えていたのですが・・・


私、いまいち体調がスッキリせず
胃腸風邪で、数日前に再び高熱を出し・・・

水も受け付けない状態が、数日続きました・・・


今も、あまり食欲がモリモリ!!とは行かず


そんな時はぷりんの気分。

つくり


ぷりんを作る時はいつも、お友達の
tomorin。さんのレシピを
お借りします♪

必ず子供達は
「売っているのより美味しい!買うのはバカバカしい」
と、褒めてくれるのです♪

tomorin。さんのおかげです!!

カラメルソースは、別に作っておいて
食べる時に、お好みでかけていただきます。
からめる


ルクルーゼに3センチぐらい(型の半分ぐらいになれば良い)お湯を沸騰させて
そこに、ぷりん液を入れて、ふたをした容器を入れ
火を止めて、20~30分、鍋の蓋をしたまま放置。

これで、なめらかプリンの出来上がり。

ゆ~っくり火を通すので「ス」も立たず
優しい口当たりになります。


あ~、待ちきれな~い☆


いただきまぁす♪
すぷ


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カロリー控えめ!?ベイクドチーズケーキ

もう、本当にごめんなさい!!

どんだけ更新をさぼっているんだか・・・


ちょっと、言い訳しちゃいますとぉ・・・


最近頭痛が頻繁で、目を休めていた事と

3号が吐く風邪?で、えらい事になっていたのと

私が、久々に高熱を出して
寝込んだりしていた事・・・


などなどが重なって、パソコン生活から
遠ざかっていました。


頭痛は、決まって左側。

肩こりも左側。

目の奥の痛みも左側。

血行不良でしょうか?

寒い時は左手の爪だけ、青紫になってしまいます。

右は血が巡っているからなのか爪もピンク色なのに・・・。



う~ん、左が弱点!?


この、負のサイクルに入る少し前に焼いた
チーズケーキです。

ちー

クリームチーズの代わりに、裏ごしカッテージチーズを使いました。

でも、サワークリームと、生クリームも使っているから
あまりカロリーダウンにはなっていないかも?


チーズケーキを背中に乗せていたのは、
こちらのブタくん。
ぶ^

鍋敷きです☆

自由が丘のT.C/タイムレスコンフォートのセールで買いました。

ルクでお料理を作った時は、お鍋ごとテーブルに持って行くので
その時の鍋敷きが欲しかったのです☆

でも、熱い物を乗せちゃうのが可哀そうな気もしてしまいます。
(結局、乗せてしまいますが)

重くても、熱くても笑っているブタくん、


けな気だわ・・・。


そんなブタくんみたいに

私はなりたい。


体は、もうブーちゃんだけどねっ!(*≧m≦*)ププッ


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しつこくリンゴ。

今日は、3号が熱を出したので
仕事はお休みしました。

すぐに微熱程度に下がって
元気で、暇そうな3号。


風邪の時は体に良さそうなおやつが
いいなぁと思って


「焼きリンゴ」

って・・・

やきりんご

だから、3号は火が通ったリンゴは食べないって・・・


そう、私が食べたかっただけかも(*≧m≦*)ププッ


でも!!


アイスクリームを乗せたら食べてました~~~♪


食べ方を変えてみると
今までは食べなかった物も食べたりして
日々、実験のような食卓です。


3号は、ピーマンも嫌いだけどナポリタンなら食べます。


これは、麺類が好きなのと
ケチャップ味で食べられてしまうのと・・・


すごく細く切るので、よけるのが面倒
食べてしまう・・・というわけ♪


以前テレビでアザラシの赤ちゃんを
人間が親の代わりに育てると言うのをやっていて・・・


今までは親の母乳を飲んでいたので
哺乳瓶のミルクを受け付けないのです。


どんどん、弱ってしまうので考えた末、
ミルクをスティック状に凍らせて、食べさせる方法を試してみたら~


なんと、凍ったミルクを食べてくれたんです。



3号に、食事を与える時って
いつも、そのテレビの事を思い出しちゃう。



1、2号は進んでどんどん食べますが3号は、放っておくと
全然食べないので、あの手この手で、毎回食べさせます。


進んで食べてくれたら楽だけど・・・


いつも色々言いながら、だましだまし食べさせる時間も
懐かしい、いい思い出になるのでしょうね。


子供がどんどん大きくなって
「外で友達と食べてきた~」なんて言うようになったら


さみしい~。


ちょっぴりわがままな複雑な母心なり。


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ココアのジェノワーズ

4日から仕事だった私。

うぅ・・・

怠けて、ぐうたら過ごしたお正月なので
朝起きるのも辛いし、仕事に行ってもエンジン掛からず
テンションあがらず・・・


朝は布団から出てもヒーターの前に座ってボケーっ。
ボケボケな毎日です。


でも、今月末に3号の誕生日があるので
ケーキの練習はしています。


チョコ味のスポンジが良いと言うので、練習してみました。


生クリームで、デコレーションしちゃうと
本番の時に、感動してもらえない可能性大!


なので薄くスライスして型で抜いて食べました♪

うさぎ。
うさぎ

リス。
りす


2号が友達と遊びに行くと言うので
持たせました。
もたせ

道の真ん中で食べたそうです・・・

公園とかに行けばいいのに。


最近行動範囲が広がって、ちょっと心配。

この間なんか友達とちょっと距離があるダイエーに行き
プリクラを撮って来たし・・・

その前も100円ショップに行って
チビクッションを買って来てた。

あまりお金を使う場所に行かないで
「図書館に行きなさい」と言ったら
今日は図書館に行ったみたいだけど
帰りにコンビニに寄って、お菓子買ってました。


私が5年生の時は、外で縄跳びしたり
木に登ったり、あるはずもない宝探しとかしてました・・・


今は小5ともなると皆、こんな感じなのかしら?


友達はもっと遠くへ行って買い物してるって
言うけど・・・


そんな、楽しみは大人になるまでとっておきなさいよ。

大人になったら、何するの?



って聞いちゃったけど、古いかなぁ。

私。

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キャラメルマフィン

明けましておめでとうございます♪

ここのブログも、3年も続き、今年は4年目に突入です。

本当に、どうしようもない事ばかり書いていますが
また、1年間よろしくお願いします♪


え~と・・・今年はどんな年にしよう?

とにかく、時間をうまく使う事。

出来るかなぁ?

出来れば良いなぁ♪

頑張りますっ!!

今年初の焼きは・・・?

これです♪
きゃらめる


キャラメルパウンドケーキの時に作った
キャラメルクリームが余っていたので

キャラメルマフィンを焼きました。

プレーンなマフィン生地が出来上がったら
キャラメルクリームを、ポチョンと入れます。

スプーンや、スパチュラなどで、ぐるっと
軽く混ぜて、型に入れて焼けば出来上がり~

半分

このマフィンも、先に卵を泡立てて、後から
溶かしバターを投入です。


キャラメルのお菓子って
焼いている時はもちろん、生地の時から
良い香りがして来て、食欲を刺激する♪


食べてばっかりの1年になりそうです


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クロックマン、我が家にやってくる。

今日、27日は2号の誕生日でした。

11歳になりました~

生まれて来て、11年かぁ。
いつも、誕生日には小さかった頃の事を
思い出しちゃうな。

はじめて、抱っこした瞬間とか・・・
はじめて立った時とか、感動した・・・

日中はケーキ作りでバタバタしてたけど、
こうしてブログとかに記録してると、しみじみしちゃうよ。

そうそう、誕生日のケーキはね・・・

クリスマスケーキもいちごのケーキだったけど

誕生日もいちごのケーキが良いと言うので

こんなケーキにしてみました。

あやけーき

今回はたっぷりと生クリームを用意して!

moza.jpg

私はクリームが苦手なので、ちょっと食べると
胸やけが・・・

サントノーレの口金、何回使っても難しいです。

納得いく絞り方が出来ません


クリスマスプレゼントをもらったばかりの2号ですが

ちゃんと、誕生日プレゼントももらってます!

我が家の新しい家族!?
びー

しゃべる時計、クロックマンです!

A B O ABの血液型があって、それぞれ性格や
しゃべる事が違うんです。

針がないのが悩みとか・・・

これは、2号と同じ血液型のB型君です。

色々な表情をします。
しゃべ

あいぼう

面白いです♪

頭を2回押すと時刻を教えてくれます。

機嫌が良いと鼻歌を歌ったり~

しつこく時刻を聞くと機嫌が悪くなります(笑)

明日は、どんな言葉で起こしてくれるのか楽しみです・・・

って、私のじゃないのにね!!


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クリスマスケーキ、サンタさんの受難。

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今日は少し早いけど
クリスマスパーティーをしました♪

家族だけで、こじんまりとですが☆

昨夜、夜中までスポンジ焼きをして
今朝、クリームで仕上げました。

2009

上にクリームを絞ってデコレーションするつもりが
真ん中に使いすぎたのか・・・?

足りなくなってしまいました(^_^;)

だから上には、いちごとサンタ飾りを無造作に
置いただけになっちゃいました~



これから3号に食べられちゃうサンタさんの表情は?

さんた

何も分かっていないようです。
ウインクしている場合じゃありません・・・

数分後。

「もう、いらない・・」と・・・3号さん。


あまりにもかわいそうな姿なので、モザイクでどうぞ。

ひさんな


サンタさんの受難は来年もやってくるのであった。


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プロフィール

mon

Author:mon
★子供達★
1号 男子13歳(すっとぼけ兄ちゃん)
2号 女子11歳(難しいお年頃の姉ちゃん)
3号 女子5歳(半分人間、半分怪獣)
★私★
ノーテンキ母ちゃん。
実はシングルマザーだったりする。
趣味は物作り。
チョコとクッキーとスコーンと
福山雅治が好き。

★★★いちご味★★★
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