私の独り言ブログ
Amebaでも、ブログ書いてます。良かったら遊びに来て下さい♪
ごあいさつ
ご訪問ありがとうございます。 飽きっぽい私が、子供の頃からずーーーっと 好きな事は作る事。 下手なんだけど、作りたい! そんな欲求を満たすべく作っているパンやお菓子。 時々、縫物などもしています。 シングルママになってからは外でのお仕事もあって なかなか、大好きなオウチ時間を取れずにいますが 合間を縫って、ポツリポツリと手作りして 写真に残しています。(カメラも好きです!!) そんなブログですが、ぜひ仲良くしてください♪

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メッシュパン

今日はメッシュパンです

DSCF1444.jpg


たぬきちママさんの、ぐるぐるメッシュレシピを参考にさせてもらいました!

ココアが無いので、ほうれん草パウダーを使って
緑と白のぐるぐるに。

実は昨日、ココアのぐるぐるメッシュを作ったんです
最終ホイロ中に3号が眠くなり出し
ぐずって仕方ないので
布団で添い寝してあげていたら、
ホイロ中という事をすっかり忘れてしまい
メッシュ型から生地があふれ出していた~

やめればいいのに強行手段で焼きに入ってしまい
結果は悲惨

型からニョロ~ンと生地が出て、はずせない!!
あ~後悔・・・

その後の型の手入れが大変でした

でも、ぐるぐるメッシュ面白いから、パンプキンパウダーとか
紫芋粉とかで色んな色のメッシュにチャレンジしたいな

今日もひと押しお願いします



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テーマ : 手作りパン
ジャンル : 趣味・実用

tag : パン メッシュ型

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きゃ~~嬉しい♪

お!メッシュパン!と思ったら 私の適当レシピを試してくれてたのね~~涙
申し訳ないやら 嬉しいやら。。
2次発酵とりすぎちゃったのね。。私もよくあります。強行手段で焼きに入るってとこも私と似てる(笑)ほうれん草パウダーの緑が とっても綺麗です♪型から1センチ下までの発酵がちょうどいいみたいです☆明日もメッシュ焼きたくなってきました~~
連鎖しちゃってますv-221

たぬきちままさんへ

適当、レシピなんてとんでもな~い♪
生地もいい感じだったし、ほんのりした甘さで、美味しかったよv-20
今日はそのまま食べてみたけど明日は卵とかハムを挟んでみようかなv-238
最終ホイロはドキドキするけど、メッシュ楽しい~
又、レシピUPお願いしまーすv-411

なんてきれいなうずまき。

先日テレビで「今年は巻いたり、包んだりする食べ物が風水で幸運を呼ぶ」と言っていましたよ~。私はまったくの初心者ですが、随分パンになれてきたのでmonmonさんのようにレパートリーを増やしていきたいです。ところでホイロってなんですか?発酵のこと?初歩的な質問でごめんなさい・・。教えてください。

メッシュ

キレイだよ~!
発酵しすぎたとは思えないくらいキレイに焼けてると
思うけど・・・
メッシュパン、私も食べたい!
最近、気分がのらないんだよね~。
のってきたら作ります!

はじめまして

履歴からお邪魔しています♪
美味しそうなパンとお菓子がいっぱいのブログですね!私も今年こそパン作りにチャレンジしようと思いつつ、なかなか・・・。
またおじゃまさせて頂きます!

なほやさんへ

そうです♪ホイロって発酵の事です~
湿度や温度を調節し、発酵に最適な環境を
作ってくれる機械を「電気ホイロ」等と呼ぶので
発酵の事をホイロって言ってますv-410
風水で良いなら、どんどん包んでどんどん巻きますv-221

あんこ☆☆さんへ

緑のぐるぐるは、成功した方なのよ~v-221
ココアのぐるぐるが大失敗だったの~v-406
悲惨すぎて写真に撮れない位・・・
たまには失敗も隠さず、のせなきゃダメよね~i-229

気分の波は私もすっごいある!今はお正月に焼けなかった分を取り戻しているだけかも・・・
ぱたっと、焼かなくなったりして~v-389

hiromiさんへ

コメント、頂きありがとうございます!
宮城県出身と、プロフィールにありましたが、現在も、宮城県にお住まいなのでしょうか?「大晦日」の記事の写真は、光のページェント?
私は5年間仙台の青葉区に住んでいたことがあります!
1番町に近い所でしたので、しょっちゅう子供を連れてブラブラしていました♪
光のページェントや、七夕祭が懐かしいですv-398
プロフィール

mon

Author:mon
★子供達★
1号 男子13歳(すっとぼけ兄ちゃん)
2号 女子11歳(難しいお年頃の姉ちゃん)
3号 女子5歳(半分人間、半分怪獣)
★私★
ノーテンキ母ちゃん。
実はシングルマザーだったりする。
趣味は物作り。
チョコとクッキーとスコーンと
福山雅治が好き。

★★★いちご味★★★
↑↑↑monのつぶやきブログです
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