私の独り言ブログ
Amebaでも、ブログ書いてます。良かったら遊びに来て下さい♪
ごあいさつ
ご訪問ありがとうございます。 飽きっぽい私が、子供の頃からずーーーっと 好きな事は作る事。 下手なんだけど、作りたい! そんな欲求を満たすべく作っているパンやお菓子。 時々、縫物などもしています。 シングルママになってからは外でのお仕事もあって なかなか、大好きなオウチ時間を取れずにいますが 合間を縫って、ポツリポツリと手作りして 写真に残しています。(カメラも好きです!!) そんなブログですが、ぜひ仲良くしてください♪

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Wチョコスコーン

message_069.gif
最近、また色々と作りたい衝動に駆られて
ブログもちょこちょこ更新し始めましたmonです


少し前まで、けっこう低迷していて低ーーーいテンションで生きておりました。

ブログも、物作りも、お出かけも・・・NG。

20歳の若き男子からのランチの御誘いも・・・NG。
(もったいな~い!!)←アホ・・・

ましゃライブの時以外は、廃人のように暮らしておりました←うそです・・・


又、色々作るなら「いちご味」の方を復活させようか・・・
それとも、使いやすいFC2に絞ろうか・・・

悩んでます

まぁ、どうでもいい事で、悩めるというのは幸せなんだな。これでいいのだ。



はいはい、前置きはこれぐらいにして。



ずーーーーーーっと、冷凍してあった無塩バター。


パンを作る時には、小さめのバター(スーパーで売っているサイズ)の物を
10g単位で小分けしておいた物を使ったり、
面倒な時は、マーガリンで済ませちゃったり・・・


だから、大きな塊バターは、出番が少なくて
冷凍庫で眠っていました。


「そろそろ、ヤバいって・・・」と、バターのつぶやきが聞こえたので
久しぶりに、バターを使ったお菓子(?)を作ってみました。


                        animal_043.gif

お菓子と言うか、スコーンですけど~
w.jpg

チョコチップ入り♪
paka.jpg

配合って、毎回適当で、その時の気分で作るんだけど
これは、強力粉入り。

バターは、控えめ。

こんな感じの配合です

薄力粉★170g
無糖ココア★30g
強力粉★100g
B.P★大さじ1と2分の1

無塩バター★50g
塩★一つまみ
砂糖★50g

卵+牛乳(低脂肪)★150g

チョコチップ★ざざーーっと適当に


粉類が300gに対してバターは50gです。


でも、外はさくっと中はふんわりしっとりでした♪


冷めてもおいしかったです。


買ったスコーンを長い事食べていないので
ホントのスコーンって、どんなだったか忘れました。


本当に自己中スコーンになってますanimal_057.gifガハハッ。


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ジャンル : 趣味・実用

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おっはよ~!
やはり、ものづくりを再開し始めると、生きがいがムクムク出てきて イキイキしてくるよね!
わたしも、ここ最近ちょっとご無沙汰だったミシンを 動かしだしてます~。やはり楽しい~♪

二つのブログを動かすのは 結構大変でしょう?
monちゃんどうする~?

スコーン、おいしそう~!
チョコチップ ザザーと・・(笑)ぷぷっ。
これが最高~ですね~!
チョコたっぷり。大好きです~!

こんにちは♪

バターって冷凍が可能なんですね~、知らなかった…^^; それは、固形のままでOKなのかな?

今度バター買ってきたら、実践してみたいと思います^^

こんばんは☆

 monちゃんのスコーンだぁ!!!
いつ見ても美味しそうv-343
Wチョコ・・たまりません^^;
 
 私は何だかんだと言い訳して何も作ってないです><
今日こそはって思ってもダラダラ過ごしてしまう・・・・
反省です><
  

bonbonちゃんへ

おはよ!
作るって、楽しいよね♪
忙しくなると、どうしてもご無沙汰しちゃうけど
又、始めるとやっぱり楽しい~って実感する!!

2つのブログ管理…難し~~~(笑)
それにエキサイトよりFC2の方がテンプレートもいっぱいあって、機能的にも使いやすいかな。

alohaちゃんへ

冷凍可能なのよ~
私が、買っている「富沢商店」では冷凍庫に入って
売られています。

買って来たら、そのまま・・・でもOKだし、
匂い移りとか気になるようだったら放送されたままの状態で
チャック袋とかに入れても、ラップできちんと覆っても良いと思うよ。
まとめ買いして、ストックしてあります!

ラムちゃんへ

うそーん、だらだらなんて過ごしてないでしょ~

でも、手作りって1度離れると、再開する時
腰が重い!
始めちゃうと楽しいんだけどね♪
プロフィール

mon

Author:mon
★子供達★
1号 男子13歳(すっとぼけ兄ちゃん)
2号 女子11歳(難しいお年頃の姉ちゃん)
3号 女子5歳(半分人間、半分怪獣)
★私★
ノーテンキ母ちゃん。
実はシングルマザーだったりする。
趣味は物作り。
チョコとクッキーとスコーンと
福山雅治が好き。

★★★いちご味★★★
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