私の独り言ブログ
Amebaでも、ブログ書いてます。良かったら遊びに来て下さい♪
ごあいさつ
ご訪問ありがとうございます。 飽きっぽい私が、子供の頃からずーーーっと 好きな事は作る事。 下手なんだけど、作りたい! そんな欲求を満たすべく作っているパンやお菓子。 時々、縫物などもしています。 シングルママになってからは外でのお仕事もあって なかなか、大好きなオウチ時間を取れずにいますが 合間を縫って、ポツリポツリと手作りして 写真に残しています。(カメラも好きです!!) そんなブログですが、ぜひ仲良くしてください♪

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朝ケーキ

土曜日、日曜日の朝ごはんは
ケーキとか、甘い物が多いです☆

DSCF1781.jpg


いやいや、普通の日も甘い物が多いです・・・

しつこく、シフォン焼きました(*^^)v

以前、久しぶりにシフォンを焼いたら
メレンゲの立て具合が良くなかったのか
あまり、高さが出なかったので
悔しがりの私はしつこく
シフォンを焼いていました~

昨日のコーヒーマーブルシフォンも膨らみがいまいちで
リベンジしなければ!
と思っていたので・・・

今朝、食べたシフォンはちゃんとメリメリ膨らんで
くれたので取り合えず満足♪


今日はホシノでメッシュを焼こうと思い
捏ねて発酵中です

ホシノはオーブンの中でかなり釜伸びするので
メッシュの最終発酵の見極めが難しそうだな~

どうなる事やら・・・

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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : 趣味・実用

tag : シフォンケーキ

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ここんとこ ノックダウン気味です(笑)
シフォンめちゃ好きやねん!!
しかも私は どちらかというとベーグルもシフォンも
プレーンが大好きやねん♪
作品ももちろんだけど写真がすごく綺麗!
(すいません大阪弁で(;´Д`A ``` )
それと 以心伝心??
今日なんとなく ベーグルの次は
ホシノでメッシュか~~とか考えてました
UPめちゃくちゃ楽しみにしています!!
(予告が かなり魅力的~~v-398
何回も訪問しちゃうかも☆☆
新しいホシノ種が明日できるので
チャレンジしてみたいな~~♪♪

こんばんは★

こんな朝ごはん食べてみた~いv-10
幸せだろうな!

シフォンは友人が得意で良く頂くのですが、本当に美味しいですよね。 

私はどちらかというと卵黄より卵白の方があまるので、チュイールになってしまうんです^^;

いつか・・・いつかチャレンジしてみといなぁ^^
100均なんかで売ってるシフォンのもとみたいなのではいいのは出来ませんか???

すみません情けない質問で・・・^^;

こんばんわ~。

シフォンケーキが朝ごはんとは、私好み♪昨日のマーブルシフォンのマーブルも上手に入っていますね!私はなかなか上手なマーブルができません。なにかコツはありますか?桜餅・・・そろそろそんな時期ですね~。おいしそう。以前パン生地にシュウマイを入れてふかしてミニ肉まん!ってご馳走してくれたお友達がいました。ほかにはどんなものがパンに合うかしらね?

たぬきちママさんへ

大阪弁、いい感じで大好きよ♪
ジャンジャン大阪弁でお願いします!!
シフォンは子供も大好きだから、たくさん作っても
すぐ無くなる(^^♪

ホシノでメッシュ、やっぱり考えた?
以心伝心!!
関西方面からテレパシー来たのよん!!

成功してUP出来たら良いんだけど☆

ラム♪さんへ

シフォンって、いくつでも食べられちゃう軽さが
大好きです~
卵白が余るよね、卵白は冷凍してまとめてシフォンで
消費するから問題ないんだけど
卵黄はいつもお醤油漬け卵に変身です☆

100均で、売ってるミックス粉?
売ってるの知らなかった!!
使った事が無いけど売ってるんだから
きっと大丈夫だよ~(いい加減!?)

ラム♪さんチャレンジしてみて(^_-)-☆
私も売ってるの見かけたら買ってみるね!!

なほやさんへ

シュウマイを包んだミニ肉まんおいしそうですね~
やってみようっと!( ..)φメモメモ

マーブルはプレーン生地にコーヒーやキャラメルなど
を入れたら、ぐるっとゴムベラで1回ぐらい
大きく混ぜて型に流し入れる時に
自然にマーブルになってくれるのを
期待して生地にお任せ~って感じでやってます・・・

適当な説明ですみませんv-356
プロフィール

mon

Author:mon
★子供達★
1号 男子13歳(すっとぼけ兄ちゃん)
2号 女子11歳(難しいお年頃の姉ちゃん)
3号 女子5歳(半分人間、半分怪獣)
★私★
ノーテンキ母ちゃん。
実はシングルマザーだったりする。
趣味は物作り。
チョコとクッキーとスコーンと
福山雅治が好き。

★★★いちご味★★★
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